Kasta äpplen för svin
Helgens plågsamma insikt: glukos och pektin är inte samma sak, även om de står bredvid på varandra i hyllan på Ica. Det fungerar inte särskilt bra att ersätta det ena med det andra. Det vet mitt fina äppelmos på hemmaäpplen som nu antagligen kommer åka i soporna. Varför skulle jag så tvunget göra äppelkonfekt när jag bara kunde ätit de goda äpplena som de var?! Learn by doing, heter det visst. Jag säger bara som Bob Hund:
Jag vet inte om jag gråter eller skrattar, men som vanligt ger jag båda en chans.
Kommentarer
Trackback
